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在发展不断提速的社会中，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？下面是我帮大家整理的餐饮总监岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1.在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。
2.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询。
3.了解市场动态，预测市场变化，协助总经理制定餐饮各经营策略。
4.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定。
5.指导下属部门制定工作计划并督导其执行。
6.培训下属部门经理，监督、指导和评估其工作。
8.督导餐饮服务，进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。
9.处理突发事件，维护客户利益及酒店利益。
11.参与酒店战略管理，在总经理的领导下，与酒店其他高级管理人员一起制定酒店整体发展战略；每月召开餐饮管理专题会议，掌握酒店餐饮现状及发展潜力；每两月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析，作出分析报告；掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策，作相应的总结；向总经理汇报分析报告。
12.餐饮战略的制定与实施，根据酒店整体发展战略及内外环境的分析结果，协助总经理确定餐饮战略目标；协助总经理制定餐饮管理战略；协助总经理督导餐饮战略的实施；对各部门餐饮管理进行指导；每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。
13.对下属部门进行监督指导，指导下属部门建立各项规定；指导并审批下属各部门制定的工作计划，并监督其执行情况；对下属部门运作中出现的问题进行指导；对下属部门工作进行评估。
14.建立并完善餐饮管理制度，根据酒店发展需要，协助总经理制定各项餐饮管理制度；每月主持一次市场调查，了解酒店餐饮的效果，做调研报告；根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新，优化酒店餐饮管理体系。
15.对部门经理进行监督、指导、培训，在总经理领导下挑选、任命下属部门经理；审批下属部门经理的个人学习计划，并督导其执行；每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训；审批下属部门经理的个人总结，并提出指导意见。
16.自我管理，制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；参与同行研讨会、交流会，交流经验；每月月底自我总结，改进管理中的不足，并接受上级检查。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、协助制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
8、学习部门各项管理规范、操作标准，同时接受酒店日常要求的各项公开课、部门技能培训课及企业文化的所有培训课程。
1）餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。
2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。
3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。
4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。
1、对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。
2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。
5、定期检查卫生法的执行情况。
6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉。
(3)主持每周督导以上级部门工作会议;
(5)定期参加餐厅、厨房的工作、培训会议;
(1)查看财务、客情报表，各个点的日报表、部门当、值班交接记录。
(2)餐前、餐后巡查各餐厅、厨房、备餐间卫生、备餐、收尾情况，发现问题及时处理。
(3)开餐时，深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范，发现问题现场指导。
(4)检查重要活动和大型宴会的准备情况。
(5)征求宾客意见，处理宾客投诉。
(6)抽查食品、饮料进货的规格、质量、价格和成本是否相符。
(7)及时了解餐厅物资的消耗情况，控制成本，降低消耗。
(8)定期检查食品卫生法规的执行情况。
(9)做好与饭店各相关部门之间的沟通协调工作。
(10)经营预算分析、成本控制计划和方案
1、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并确保相关人员都能对此有充分的了解。
2、定期将餐饮部的年度、月度工作计划按要求递交酒店管理公司餐饮总监，并遵从管理公司餐饮总监的协调。
3、定期向酒店管理公司餐饮总监递交指定的酒店有关餐饮的各种报告。
4、审阅餐厅经理和行政总厨递交的工作计划和工作报告。
1、按照管理公司组织结构设置标准，制订餐饮部所有员工的工作说明书。经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。
2、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行。
3、更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，并递交管理公司餐饮总监核准实施。
1、监察餐厅、厨房有关服务、产品、设施等的`一切运作。
2、制订和评估餐厅经理、行政总厨的年度绩效考核。审批部门基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。
1、提名餐厅经理和行政总厨的任免，递交驻店经理批准。
2、核准除餐厅经理和行政总厨外所有餐饮部管理人员的任免，并递交酒店人力资源部留档。
3、遵照集团的人力资源政策和计划，落实执行餐饮部的培训计划与人力资源开发计划。
4、根据人均效率及实际需要制订餐饮部各岗位人员的分配指引，递交驻店经理核准的同时递交管理公司餐饮总监作横向统计分析参考。
5、与员工保持良好的沟通，及时掌握员工的思想状态。
1、了解市场信息及竞争对手状况做好市场定位，及时协同驻店经理及总经理做出决策。
2、参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关内容，了解部门工作情况，布置部门工作。
3、督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作，控制食品和饮品的标准、规格要求，保证产品质量。
4、策划餐饮部各项重要活动如食品节、节假日活动等。
5、了解餐饮市场发展状况，掌握酒店的菜肴状况，制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划，并督导行政总厨落实执行。
6、督导管理人员做好服务的创新，保证较高的服务水准。
7、每日巡视餐厅、厨房及后台各区域，掌握服务及管理动态。
8、每日阅读经营日报表，了解部门及各区域经营情况，掌握经营趋势，发现问题及时做出调整。
9、拜访酒店餐饮的重要客户，与酒店宾客保持良好的沟通，掌握宾客的消费心理。
10、对整个就餐环境及设施设备进行整体协调部署。
11、控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率。
1、负责项目餐饮部整体工作，制定并实施餐饮经营的所有计划；
2、能制定培训计划，提升员工素质加强公司整体服务质量；
3、协助总经理完成整体营运目标和餐厅发展规划；
4、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
1.按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动，各直营分店个性化营销，在当地宣传公司理念，树立公司形象。
2.根据公司各直营分店营业状况结合市场竞争发展状况等提出改进方案及实施；拟订下一步营销计划，调整方案。
3.管理和维护公司重要客户关系，与公司各加盟业主或潜在的加盟客户建立起良好的关系。
4.建立客户档案，建立定期回访制度和满意度调查制度并执行。
5.执行运营标准化体系、执行统一制度，发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导加盟店各项标准。
6.发现各加盟店经营中存在问题并整改，监督实行情况。
7.监督本部门人员工作情况，并对本部门人员进行管理知识和专业知识的培训，带领团队高效、务实开展经营管理工作；
8.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容；
9.制定出已投资项目运营管理的有效流程、标准方案并组织培训、实施；
10.评估集团已运营的餐饮项目，制定有效措施方案解决运营问题；
11.有效制定公司旗下餐饮项目的整体营销推广方案和活动；
12.常态评估分析营运过程中出现的问题，提出改进措施方案；
1、根据公司战略目标和经营管理目标制定相关运营及管理制度。
2、负责公司整体运营工作、团队建设、培训、管理。
3、负责公司各门店的运营管理、营销方案策划、成本控制等全盘工作。
4、完成总经理指派的其他工作。
1、专科以上学历，企业管理、酒店管理等相关专业优先；
2、4年以上餐饮连锁管理经验，3年以上在大中型餐饮连锁企业担任运营总监工作；
3、熟悉餐饮连锁的运营工作规范和流程，对餐饮行业运营有自己独到的见解，能洞察行业发展趋势，具备杰出的战略眼光；
4、具备优秀的沟通能力，统筹能力。
1、协助餐饮事业部总经理制定餐饮经营方针、管理目标，制定厨务相关规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行；
2、健全餐饮厨务系统，督导后厨岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的厨务工作系统；
3、组织各餐厅厨师长筹划和设计菜单，开发公司正味系列菜品；
4、巡查各餐厅安全和卫生工作，确保饮品、食物符合卫生质量要求；
5、负责完成上级安排的其他工作。
1、全面负责餐饮经营管理，制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划；
2、负责和总厨研发新品，以敏锐市场洞察力及时推出相应创新产品；
3、制定新品sop流程、部门管理制度和服务培训计划；
4、负责人才团队建设和培养，确保高端品质服务；
5.按照年度任务计划书，做好目标的分解，确保责任落实到各级管理组和员工；
6.按时达成公司月度、季度、年度目标任务；
7.设立完善督导部门，提炼持续改善和管理升级的系列措施，确保门店执行公司统一标准、规范；
8.对产品食品安全风险进行及时把控，确保品牌保持健康、持续的生命力。
1.统筹有效和高效率的薪金管理/资源分配通过建立一个灵活的劳动力资源多能力，多任务的原则基础上。
2.协助各个餐厅和宴会厅成功控制各自的利润中心。
3.保证餐厅管理团队掌控各自的利润率。
4.密切配合每个餐厅经理设置年度业务预算，这将组成部分饭店的年度业务计划。
5.监督所有的成本，制定方法控制成本。
6.准备月度业绩预测根据预测安排人员。
7.根据酒店的政策和程序，确保每个餐厅和宴会厅有效的管理。
8.监督所有餐厅和宴会厅的服务标准。和餐厅经理，宴会厅经理和厨师长纠正不正确行为。
4、管理对象：各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部
全面负责各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理、确保为客人提供优质的餐饮服务、对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度,根据市场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作等项目
1.在总经理的授权下，全面负责公司日常经营管理工作。
2.认真执行公司的各项决议，定期向总经理汇报告企业经营管理情况。
3.按照公司确立的目标管理要求，负责制定公司经营管理计划和方案，并组织实施餐饮营运总监岗位职责餐饮营运总监岗位职责。
4.建立健全公司组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系。
5.负责公司人力资源管理，合理地开发利用人力资源，培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍，使之具备良好的竞争优势
6.根据市场行情及公司的实际情况，组织制定公司整体营销计划，审批各类分项计划，并组织实施。
7.组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度，确保公司经营活动遵纪守法，严格执行上级颁布的各项管理政策，制度用管理条例。
8.拟定公司战略发展计划，报公司批准后组织实施。
9.负责召集每月工作例会和其他会议，急时通报公司经营管理情况，布置检查每月工作情况，研究和解决有关经营管理问题餐饮营运总监岗位职责百科。
10.负责公司公共关系工作，建立和维护公司良好的社会形象。
1.检查餐饮服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，进行有效成本控制；
2.负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算、带领员工积极完成经营指标；
3.负责下属部门负责人管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效考核；
4.定期和餐饮部经理、主厨研究新菜点并有针对性地进行各项促销活动；
5.建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务章程，并督导实施；
6.组织和实施餐饮部员工的服务技术及烹饪技术的培训工作；
7.做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作；
1.制定餐饮年度预算和实现达成预算目标的经营计划；
2.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮管理制度和服务培训计划；
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品；
4.建立食材询价、供货管控及成本、费用控制体系，确保餐饮既定毛利率的达成；
5.制定餐饮产品销售目标和奖惩方案；
6.合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业控制标准。
7.参与餐饮现场管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验；
8.建立、健全食品卫生、添加剂使用、环境卫生、餐具保洁等管控体系，并督导执行，杜绝一切餐饮隐患；
9.制定、执行宴会产品推广计划，拓展预订渠道，做好宴会收益管理，持续提高特色宴会的区域覆盖率。
1.根据酒店领导下达的全年营收预算，研究并提出营业预报及宴会预报。制订每月、半年和年度的营收计划。
2.落实对员工的分级培训计划，督促和培训下属员工。
3.做好菜单制作，制订、检查及更新各种宣传册。
4.做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对总经理负责并报告工作。
5.拟订健全餐厅的各种服务标准、操作规程和规章制度；撰写部门年度工作计划及总结。
6.全面负责各餐厅的经营管理、服务质量工作，保证餐厅经营业务的正常进行。
7.参与酒店重大接待活动。与客人商谈餐饮方面接待工作。
8.熟悉和了解当前餐饮发展情况及出现问题，及时向总经理提出合理的意见和建议。
1.组织和正确管理各部门的经营。
2.组织、计划、控制、协调各部门的工作。
3.确保服务标准、出品质量和工作程序的应用。
4.向总经理提出适合当地市场的工作程序和服务标准,并贯彻落实所批准的各项程序及制度。
5.控制并初步批准所有的采购和投资要求，并提交总经理批准。
6.在人力资源部的配合下，管理部门员工：招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。
7.确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。
8.确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。
9.在财务部的配合下，组织部门资产及运营物品的盘存。
10.申请并确保部门行政计划的实施。
12.参与酒店执行委员会和部门经理会议。
13.在财务部和销售部的配合下，向酒店总经理提供部门预算。
14.严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。
16.向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。
17.补充所需要的货源，并保证管理公司质量标准的实施。
18.在相关部门及采购部的配合下，保证采购物品的质量标准。
19.指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准。
20.指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。
21.保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。
23.对客人的反映和意见予以特殊重视，并立即按照所要求的正确方式处理。
24.做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。
25.指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。
26.在销售部的密切合作下，制定并实施餐饮部的促销计划。
27.不断探索新的促销和推广活动方式,使本部门的产品及服务在本地区同级别酒店中处于领先地位。
28.保证对本部门有关产品和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。
29.通过促销活动和公共关系发展业务。
30.定期向酒店总经理汇报本部门促销活动的实施效果
服务质量是企业管理水平的综合反映，服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。有良好的服务，才能招来并留住宾客，而宾客是企业生存和发展的基础和备件。以下是我精心整理的如何做好日常管理工作，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、认真做好公司的文字工作和制度完善工作
认真做好了公司有关文件、传真、邮件的收发、登记、分递、文印及公司所有文件的打印、复印等工作。认真完成了公司所有的标书工作。在9月份办理生产许可证时，在办公室和其他部门的有力配合下，完成了所有的文字工作。公司的制度一直不是很完善，办公室就是负责公司制度的制定和完善，在这半年里，先后制定过几次制度，可能是制度本身不合理或者是执行不到位，后来都没有执行下去，这是办公室工作的失职。
2、积极响应公司号召，积极配合各部门的工作
办公室除了完成每天的打印、复印等文字工作，还服从公司任何决定，我们几个刚来的学生不怕酷暑出色完成了公司交给的钉出口木板的任务，为公司节省了大量资金，今年的两次盘库，我们都做到了随叫随到，且都按时按质完成任务。在生产马来西亚，印度essar砖的过程中，我们听从领导的安排，完成了在生产过程中所有报表的填写。
由于公司的业务量比较大，几乎每周都有不同的客户来公司。参观考察，只有做好接待工作才能给客户留下良好的印象，因此，每次客户来之前我们都做好了充分的接待工作，首先确保卫生清洁，招待用品齐全，以及根据不同的客户都要事先准备好不同的商务型资质文件。做到每一位来我公司参观客户都有一份我们公司的宣传资料和礼品，受到了客户的好评。
公司卫生的好坏直接关系着公司的形象，按公司规定每周四都。要进行卫生大检查，对卫生工作做的好的部门进行奖励，差的进行罚款，公司的整体卫生情况还算可以。办公室一共出了三次板报，后来由于板漆和堆放货物的原因就没在办下去。2012年汶川大地震后，办公室组织了一场大型为灾区的募捐活动，全体职工都非常积极踊跃的献出了自己的爱心，显示出了工人很高的道德觉悟。
1、督促——督促、指导员工按规定完成接待任务，优秀的主管是在不间断的巡视之中完成这一管理职能的。
2、沟通——主管必须具有善处人际关系、处事应变的能力和解决日常业务中突发事件的能力。
3、协调——现场工作与各部门之间关系密切，主管人员必须具有较强的横向联系能力和协调能力。
4、计划与实话——主管人员应配合经理拟订各项计划并负责具体组织实施。
5、控制——掌握各项业务工作并使之按程序、按规格正常地开展和进行。
6、培训——主管人员就是员工的教师，应懂得培训的方法，对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解，并能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准，都能准确地示范和作出圆满的解释。
7、鼓励——主管应以身作则，树立良好榜样，随时引发下属积极创新，从而产生敬业精神。
8、评估——主管人员应身先士卒，工作在第一线，对产品质量和员工工作表现应有充分的了解，作出公正评价并以此作为对员工进行奖、罚、升、降的依据。
为了提升公司形象和发展后劲儿，打造一支守纪、文件、称职、向上的职员队伍，每日的日常管理工作是必不可少的。
一、完善办公制度，建立良好的工作秩序。
1.清理和完善原有办公制度，办公室要对公司一千的各项办公制度进行清理，符合东方世纪情况的予以保留或修改。
2.明确岗位职责和要求，人事部门要对公司各个职位进行明确的职责定位并提出具体工作要求，逐步制定一个适合情况的岗位职责体系。
3.完善出勤管理，对中层一下工作人员实行考勤，对高层管理人员发放考核登记本，对工作日都必须由高管人员自己填写两个项目：一是什么时候到岗和离岗，二是当日做了什么。
二、加强信息交流，强化企业的形象宣传
1.每月收集一次信息，各成员公司应指定一名兼职的信息员，将本单位的重要信息上报公司办公室。
2.充分发挥集团网站的作用，公司网站具有形象展示新闻宣传、信息发布和工作交流功能，公司各部门和成员公司要重视公司网站的运用。
3.制订学习计划。学习，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
为了给同学们创造一个轻松愉悦又积极的学习和生活环境，使班级各方面工作能够有条不紊的进行，更为了广电111班能成为一个学习奋进，工作突出，团结优秀的班集体，特建立此班级管理制度。
学生的天职是学习，最本质的任务还是学习。所以必须以严格的制度来约束在轻松自由的大学里同学们滋生的惰性心理。
（1）按时上课，不迟到，不早退，不逃课。每节课都有学习委员进行点名统计。
（2）有事不能上课者，必须按照有关程序请假（假条以辅导员批准为主，班长批准无效），获得批准后即可。
（3）积极配合各科课代表的工作，保质保量完成作业。若因合理原因没能在规定期限内上交，并保证能上交者，允许拖延时间；若无缘由不交作业者，真实地上报相应科目的老师，让老师在该生平时成绩上扣分。
（4）遵守课堂纪律，上课期间不能玩手机，听歌等，一经发现，没收物件上交辅导员处处理。
（5）早自习，针对本专业特色，班委可以以班级的名义向老师借报纸供大家阅读，或组织大家讲述自己的见闻。根据天气情况，可带大家在室外晨读。
宿舍是大学生活动的重要场所之一，宿舍的卫生状况决定着同学们的生活环境，影响着同学们的心情甚至身体健康。因此，保障宿舍卫生室必要的。
（1）宿舍内部要制定一些规定，如打扫卫生的标准，打扫卫生的值班顺序，以及根据宿舍老师检查时打出的成绩进行内部的表扬或批评。
（2）一学期内，班委们可适当的进行2~3次突击检查，或组织男女生宿舍互访。
（3）鼓励各宿舍同学积极参加学校文明宿舍评比活动，以调动大家创建宿舍文明的积极性。
（4）宿舍个成员首先要注重个人卫生，对不讲卫生的个人，以及影响整个宿舍卫生的现象，宿舍长要提出批评和建议。
班级，院，校各种各样的活动，都是本着丰富同学们的课余生活的目的开展的。所以，学生必须是各个活动的主题。
1.征集班里同学的意愿，一学期班级内部组织5~8次团体活动，为班级学生创造一个交流互动的平台，全体同学必须参加，不参加者要请假，无故不参加活动者按缺勤对待。
2.对于自愿报名参与的活动，以鼓励的方式说服同学们参加。
3.同学们要主动为班级活动献计献策，使本班活动搞得有特色有意义。
要使学校的教学工作处于有序的良性运行状态，从而有效的提高学校的教学质量，必须从抓教学常规管理入手，严格教学各环节的要求，尤其是在大力加强素质教育和全面推进课程改革的今天，对以往的教学管理提出了更大的挑战。
所以我们在加强常规教学管理的同时，尝试走有自己特色的管理之路。
全面贯彻党的教育方针，开齐全部课程。班少，学科多，非主要学科专业教师缺乏，所以目前除了王共才、郎兆杰跨学年教学之外，还有罗海燕、马琳林、张艳红、崔冬梅4位教师跨学科教学。替学校承担了困难，保证了义务教育阶段开齐开满学科。
本学期针对校情，由语文组尝试承担了开发了校本课程的任务，并编辑了教材。初一美文美段背诵，初二议论文精彩论据汇编。
1、严抓备课关。备好课是上好课的前提，任何课教师都能在备好课的前提下上课，能做到“五备”：备大纲、备学生、备教材、备教学设计、备考纲。
我们坚持运用文本教案，每月检查一次，定期查和抽查相结合教师们都能保证至少有两节余案。教案都能与实际授课相符合，在进修学校评估检查中，教研员看教案过程中没有提出特殊表扬，但也没提出问题，说明我们的教案还是合格的。
2、上课：教师都能严格执行课堂规则，上课铃响之前到教室，按时下课不拖堂，也没有提前下课的。能认真组织课堂教学，上课秩序好，没有乱班。
本学期我们开展了两轮公开课活动，骨干教师示范课和教师轮作课。教师的课有了长足进步。每节课都能做到教学目标明确、当堂反愧当堂验标。教学方式、多媒体课件的制作和使用等方面提高尤为显著。教师的教育教学水平又上了新层次。
本学期定期抽查教师作业批改情况2次，分层次作业布置开始实施，初见成效。
作业布置：凡按学校计划开设的课程，老师都能精选或自编习题，适量适度布置作业。不仅能分层次教学，也分层次布置作业，使不同程度的学生都有能力完成。而且布置作业有全局观念，能注意学科间的协调，考虑学生的总作业量不超过规定时数（初一：80、初二：100、初三：120）。
批改规范：首先对学生作业都有规范要求。能做到不合规范要求的让学生重新做，未做的补做。作业批改认真、及时。按要求布置的作业能全批全改。作业本能及时发还学生订正，使学生养成了修改作业错误的习惯。
建议：教师应对学生的作业情况做好摘记，特别是典型错误或有独创性的解题方法，应作为评讲作业的主要内容。
本学期检查了两次听课笔记，大部分教师完成了听课任务。
建议：听课是进行教学交流、取长补短的重要途径，所以希望听课做到：
一要主动，不仅按规定要求去听，还要主动争取多听，既主动听别人的，也主动邀请别人听自己的课。
二要谦虚，任何一个同行在教学上都不可能一无是处，总会有可取之处，反过来自己也决不会是十全十美毫无瑕疵的，持这种态度就会学到别人的东西，又能得到别人的帮助。
三是坦诚，心地坦白，态度诚恳，实事求是，不虚不骄，与人为善的提出一些建设性意见，以诚心诚意的态度恳请别人提出意见。
四要认真，仔仔细细听讲观察，任何可借鉴的东西都不放过，最大限度地取人之长，补已之短。
听课的要求：听前有准备、听时有记录、听后有交流。
要求五大学科教师自行随堂进行单元测试，教导处统一组织月考。及时进行质量分析，召开年组质量分析会，及时反馈调整教学。
各学年成绩提高都很快。尤其是初三学年，增优力度较大。优生成绩有了明显提高。
那么这些成绩的取得，一方面在于我们能把握好课堂45分钟。还有就是辅导工作我们教师做的好。
辅导是增优补差的关键，我认为我们学校最有特色，做的最实在的除了课堂教学外，就是学生辅导工作。
我们教师不仅重视利用午间进行集体辅导，更重视个别生的辅导。初一、初二年级能做到一个不放弃，加强对学困生的关爱、激励与学习上的指导。初三学年对重点生的培养力度尤为突出。每天中午都能看到教室、办公室里教师辅导学生的身影。李秀伟、马玉红、那红霞、张红莉、杨凌五位班主任教师每天都坚持午间进班辅导，谌华、罗海燕、魏亚芝、于化飞、张艳红、张中民、李雪松、崔冬梅等任课教师经常利用午间和课间在办公室进行个别辅导。在这些老师们兢兢业业、无私奉献行为的带动下，每个班级都形成了浓厚的学习氛围，学生学习积极性有了很大提高，学习成绩稳步提升，受到学生和家长的极大赞誉，家长把孩子放在这些老师身边都感到放心，因为他们用无私的爱心和耐心关心着每一位学生的成长，学生生活在这样的教育环境里，身心和智能都得到了健康的发展。
三、以活动激发学生学习热情，创设良好学习氛围
学期末，我们为了推进复习工作，开展了学生学科知识竞赛活动，学生参与热情很高，报名人数初一年级三学科累计达到了94人次，初二学年达到了62人次。三大学科教师精选试题，利用午间休息时间精心组织竞赛，认真审阅试卷，使这项复杂的工作做得有条不紊，圆满结束，学生成绩优异。两个年组共有14人次荣获一等奖，24人次获二等奖，27人次获三等奖。
兴趣是最好的老师，我们教师善于与学生沟通和交流，能摸准每一位学生的脉搏，因材施教，善于调动学生学习积极性，大大开发了学生的潜能，在我们教师精心呵护下，我们的学生愿意早早的到学校来，因为学校有温暖的教室，有能给予他温暖和鼓励和帮助的教师，孩子们每天能高高兴兴上学，高高兴兴满载而归。
三尺讲台不高，却因你的站立而高大；一块黑板不大，却因你的妙笔而生花；一个孩子不大，会因为你的托举而成为巨人。
希望我们每天都能感受到塑造一个心灵的神圣。快乐工作，健康生活，做一名幸福的教师。
以振兴“盐帮菜”为重点，努力打造“食之府”城市名片，促进我市餐饮产业健康、有序发展。
依据xx市国民经济和社会发展“十一五”规划纲要，紧紧围绕市委、市政府提出的“工业强市、打造旅游目的地和建设川南区域中心城市”战略发展思路和省商务厅《川菜产业发展工程实施方案》的工作目标，坚持以市场为导向，以企业为主体，以现代经营管理技术和科技为支撑，进一步改造提升传统“盐帮菜”，发挥餐饮业对国民经济的带动作用。
力争全市餐饮业营业额达到22.9亿元，年均增长17％，占社会消费品零售总额的比重达到16％，餐饮业就业人数达5万人，努力把自贡建设成为极具魅力的中国西部餐饮文化名城。
（一）规划、发展具有一定规模、地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额达3亿元以上的美食文化街1条；
（二）扶持发展年营业额达1亿元以上的餐饮品牌企业2家、5000万元左右的餐饮品牌企业4户；
（三）向国内外发展餐饮连锁店50户；
（四）命名10名自贡烹饪大师、名师，10名自贡餐饮服务大师、名师；
（五）评定自贡市餐饮企业10强。
一是注意餐饮与盐文化的结合。以“盐帮菜”为突破口，分析和研究“小河帮”菜系的.历史和盐文化背景，制定“盐帮菜”具体标准，丰富“盐帮菜”内涵，积极开发菜品，如采取“一道菜一个故事”的方式，做出具有盐都本土特色的菜肴。借助西博会的平台，在成都举办自贡“盐帮菜”展示周，向国内外宣传介绍“盐帮菜”，真正树立并打响“盐帮菜”品牌，提升自贡形象。
二是推动餐饮与旅游业的结合。餐饮业与旅游业的关联性已经越来越显现，要围绕打造“食之府”，推动餐饮与旅游的结合，让“盐帮菜”吸引更多的市外游客来自贡观光旅游，打造自贡城市旅游目的地。
一是加大“盐帮菜”研究力度，发掘和整理“盐帮菜系”和“盐商菜品”，鼓励、引导和培育一大批各具特色和文化品位的精品专卖餐馆，不断开发新菜品。
二是召开“盐帮菜”餐饮文化理论研讨会，邀请省内外知名专家学者，共商餐饮发展大计，弘扬中华餐饮文化。
三是创刊《自贡餐饮》并以此作为餐饮行业管理、经验交流的平台，积极开展各种交流活动，推广、学习典型经验，提高餐饮行业管理水平。
积极实施三名战略，在全市范围内开展“名厨、名店、名品”的三名评比活动，表彰、命名、评选一批名厨、名店和名品，整合现有资源，打造一批餐饮示范企业，进一步发挥餐饮龙头企业的带动作用。
一是依托有关培训机构，加强餐饮业技能培训，提高从业人员的职业素质，特别是抓好职业经理、厨师、服务员和其他关键岗位四支队伍的培训。
二是通过举办烹饪大奖赛等形式，发现、培养和造就一批优秀的餐饮后备人才。
三是加强与劳动部门的合作，积极开展厨师技能培训和技能鉴定，为广大会员单位输送合格的技能人才。
一是拟以市政府名义出台振兴“盐帮菜”，促进我市餐饮业发展的指导意见，进一步规范餐饮市场和企业行为，促进和发展我市餐饮服务业的健康发展。
二是加强各职能部门之间的协调和配合，建立由市政府领导牵头，商务、卫生、工商、质监、药监、地税、规划建设、国土、环保、城管、劳动、公安等部门组成的联席会议制度，研究和协调解决全市餐饮业发展的重大问题，为发展餐饮产业创造一个良好的外部环境。
一是扶持餐饮企业开发自己的品牌，保持经营项目、经营方式等方面独特风格和特色。
二是支持本地火锅发展，树立自贡火锅品牌，鼓励、扶持本市的品牌火锅企业到市外去开办连锁店和形象店，让自贡火锅在四川火锅行业占有一席之地。
三是挖掘传统名小吃，扩充名小吃的市场占有率。我市的各式传统名小吃，是宝贵的财富，要积极引导、鼓励和协调自贡的名小吃进驻各大宾馆、饭店和酒楼，真正让名小吃发扬光大。
一是积极推广绿色餐饮，提倡纯天然、污染、无公害，营养优质的“绿色”食品。
二是建设一批餐饮文化氛围浓郁、整洁美观、具有地方特色的美食文化街及盐都风情、民俗浓厚、生态环境的“农家乐”，为消费者提供一个生态、舒适的休闲娱乐场所。
支持餐饮企业开展技术攻关，利用川菜和“盐帮菜”知名品牌，开发生产独具特色的名优小吃、川菜及“盐帮菜”制成品，加快川菜菜品标准化建设步伐，积极推进餐饮业工业化进程，探索“盐帮菜”标准化、规范化的模式，走工业化的道路。
一是加快餐饮美食协会的组织及培训基地建设，通过市场化运作，努力培育协会造血功能。
二是依托协会，强化行业协会的组织职能，协调市场与企业、企业与企业之间的关系，研究行业发展中遇到的新矛盾、新问题和新机遇，充分发挥企业和政府之间的桥梁作用。
三是积极发展会员，认真开展为全工作，尽力帮助会员单位解决存在问题和困难，增强协会的凝聚力。
认真贯彻落实党的十八大精神，求真务实，以县电教中心要求为准则，充分利用好现有的信息化基础设施及教学资源，并尽最大能力改善设施，整合、开发校本资源。继续鼓励信息技术教育方面的骨干，带动全校教师热衷于教育现代化，提升全体教师的现代化素养，使学校的现代教育技术有更新的突破与发展。
结合我校实际情况，制定如下工作计划：
积极培训全体教师，学会下载、整合、使用远教资源，尽快掌握现代化教学设施的正确操作及安全注意事项。配备专业人员负责管理远教设备，并按要求填写、整理有关的归档资料。
加强信息技术教育管理。认真执行有关电教设备使用及管理的规章制度，对设备进行定期的检测维护，并做好维修记录。既要提高设备使用率，充分发挥其作用，又要保证设备的完好，做好机房的卫生、安全工作。积极订购电教材，对现有的教学软件资源，目录发放到年级组，督促教师借阅，指导教师正确使用。
首先信息技术专业人员，要努力学习信息技术与学科课程整合的理论，发挥创造力，大胆实践，在组织好课堂教学的基础上，进行网络环境下学科课程教学的研究，积极主动开展信息技术与学科整合的实践，多走访其它学科的教师，在微机课上能用其它学科知识作为教学内容的就尽量采纳。
同时，及时向教师推荐校内现有的资料情况、使用的方法，动员指导年龄大一点的教师整合课件。以实现真正意义上的信息技术与学科整合。
积极参与上级部门组织的师生信息技术活动。对爱好信息技术的学生每周至少开展一次信息技术兴趣活动。以提高大多数学生的信息技术素养。
做好教师的培训工作，可以是集体培训，也可以化整为零，只要教师有学习的积极性了，就信息技术而言，用到什么学什么，这样有目的的去学，带着问题去学，效果往往要比集中学习好一些。学习的人也有兴趣，也容易记住。
关键是电教人员要做好引导工作，让学习的人知道学什么，怎样学。六、热衷教育，服务教学
电教教师首先要树立电教服务于教学的思想，除了原计划的工作，随时可能有突发的工作需要去完成，去克服。所以从自身来讲，要找出不足，及时学习补充，努力提高自己的现代化教育技术理论和实践能力，打造一支具有坚强的团队精神，热衷于教育事业，能讲奉献的服务型电教队伍，创建红旗中学电教工作新局面。
近来工作做了不少，每天也忙忙碌碌，好象还是理不出太大的头绪，如何有效的推进车间基层管理工作?要改善工艺，要降低成本，生产现场如何有效发现问题，持续改进?计划跟不上变化，如何提高生产车间应变能力，有效的保证生产进度?
经过再三结论各部门生产过程不稳定的原因是，机器故障和产品质量问题经常发生，没有如何有效的控制、提高质量和提高设备利用率!(尤其是数控车间!)现场很多事情需要依靠下属和同级部门共同努力，可是经常是出了问题后，人人相互推脱，事情一误再误!
目前的工作应该是如何有效的与他人沟通和协调，如何激发基层管理人员的主动性和责任心?对基层管理人员的业务水平进行全方位的培训，岗位操作技能、生产现场管理、质量监控点、设备检修、工艺改进、劳动组织、定额管理、成本核算、班组管理等。车间管理应以市场为主导，生产责任为核心开展其它管理。对现场时刻进行检查，预防事故的发生。在日常的工作中必须清楚地了解下属的每一位员工的工作能力，采取因材适用的方法，
不要总以自己的工作水平和能力来衡量和要求员工，更不要刻意地去挑员工的毛病，要找出解决问题的突破口，从各个方面启发他们的工作热情，注重动之以情，晓之以理，对待他们工作中出现的问题和所犯的错误，应当给予耐心诚恳的帮助，多给他们以鼓励，使他们从中得到锻炼和提高。领导靠的是自己的真正能力。领导力针对的是团队而不是个人。然而目前应该努力提升自己的综合素质，争取在技术、沟通能力、用人、工作思路等方面提升自己，言前三思。指令一定要合理，下令前要征询意见，慎重思考，使指令更具有操作性。避免草率决策、仓促下令，然后朝令夕改的情况。丑话在前。清楚表达命令的附加内容。言出如山。一旦指令下达，就必须照章办事，决不徇情。不怕怨，不怕冤，考核是管理手段，不能带丝毫的主观意见。而一次不公的惩罚，很可能破坏员工长久积攒的积极性，而失去人心。根据目前的情况作为一名领导者要想做好工作，首先要做好协调各种关系的能力，搞好服务工作，但是这些工作也需要各方面的配合。
沟通是为了一个设定的目标，把信息、思想和情感在个人或群体间传递，并且达成共同协议的过程。根据目前的情况好像就这么多了!
